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連云港東泰食品配料有限公司

磷酸氫鈣 無水磷酸氫鈣 食品添加劑

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品牌: 東泰
單價: 面議
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發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 江蘇
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-04-21 08:14
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公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

本產品屬于食品添加劑,以下為磷酸氫鈣 無水磷酸氫鈣 食品添加劑詳細信息:
關鍵詞: 磷酸氫鈣 無水磷酸氫鈣 食品添加劑,供應,食品添加劑

 磷酸氫鈣

一、化學名:磷酸氫鈣,二代磷酸鈣

二、分子式:CaHPO4.2H2O

三、分子量:172.09

四、性能:白色單斜結晶粉末、無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度2.32。空氣中穩定。75℃ 開始失去結晶水生成無水磷酸氫鈣。

五、質量標準:(GB1889-2004 、FCC-V、 USP-31)

指標名稱 

GB1889-2004

FCC-V

USP-31

外觀 

白色粉末 

白色粉末

白色粉末

含量(以CaHPO4.2H2O計)%

98.0-103.0

97.0-105.0

98.0-105.0

氟化物(F),≤%

0.005

0.005

0.005

灼燒失重,%

24.5-26.5

24.5-26.5

24.5-26.5

重金屬(以Pb計),≤%

0.001

0.0015

0.003

鉛,≤%

0.0005

0.0002

-

砷(As),≤%

0.0002

0.0003

0.0003

鹽酸不溶物,≤%

0.05

-

0.02

氯化物≤%

-

-

0.25

硫酸鹽≤%

-

-

0.5

-

-

通過測試

六、用途:食品工業中作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品品質改良劑。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套涂塑編織袋。每袋凈重25kg。

八、貯存與運輸:應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離。

 

 

 

 

LIANYUNGANG DonGTAI FOOD INGREDIENTS CO.,LTD.

SPECIFICATION

Dicalcium Phosphate Dihydrate

 

1. Chemical name: Dicalcium Phosphate Dihydrate

2. M. F.: CaHPO4.2H2O

3. M. W.: 172.09

4. Physical properties: White monoclinic crystal powder; odorless and colorless; it is soluble in diluted Hydrochloric Acid, Nitric Acid and Acetic Acid; slightly soluble in water but insoluble in Ethanol; its relative density is 2.32; stable in air; it will lose crystal water when heated to 75℃ and then convert to Dicalcium Phosphate Anhydrous.

5. Quality standard:(GB1889-2004、FCC-V、USP-31)

Name of indexes

GB1889-2004

FCC-V

USP-32

Appearance

White powder

White powder

White powder

Assay (as CaHPO4.2H2O),%

98.0-103.0

97.0-105.0

98.0-105.0

Fluoride, ≤%

0.005

0.005

0.005

Loss on ignition, %

24.5-26.5

24.5-26.5

24.5-26.5

Heavy metals(as Pb), ≤%

0.001

-

0.003

Pb, ≤%

0.0005

0.0002

-

As, ≤%

0.0002

0.0003

0.0003

Insoluble in Hydrochloric Acid ≤%

0.05

-

0.2

Chloride ≤%

-

-

0.25

Sulphate ≤%

-

-

0.5

Barium

-

-

Pass test

6. Usage: In food industry, it is used as leavening agent, dough conditioner, buffer, nutritional supplement, emulsifier, and stabilizer, e.g. it is used as quality improver for flour, cake, biscuit and bakery.

7. Packing: In 25kg composite plastic woven/paper bag with PE liner.

8. Storage and transport: It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from moisture, heat and stored separately from poisonous substances. Handled with care, so as to avoid damage to packing bags.

 

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